Hozzávalók: 3 egész tojás 4 evőkanál kristálycukor 2 doboz natúr vajkrém 2 csomag babapiskóta lefőzött kávé instant kakaópor Elkészítés: A 3 tojás fehérjét kemény habbá verjük, félretesszük. A tojássárgákat és a kristálycukrot mixerrel elkeverjük, majd hozzáadjuk a 2 doboz vajkrémet is, és simára keverjük. Ezután a tojásfehérjét is a krémbe keverjük. A lefőzött kávét tányérba [...]
Hozzávalók: 6 dkg vaj 35 dkg babapiskóta 12 g színtelen zselatin 2 tojássárgája 8 dkg cukor 1 dl amaretto (mandulalikőr) 50 dkg mascarpone 50 dkg félzsíros tehéntúró 2,5 dl tejszín 4 cl feketekávé 4 dkg tejcsoki 1 evőkanál kakaópor Elkészítés: Lábosban a vajat megolvasztjuk, hűlni hagyjuk, majd 10 dkg finomra morzsolt babapiskótával összekeverjük. Egy 26 [...]
Hozzávalók: 2 db egész tojás 15 dkg kristálycukor 25 dkg natúr vajkrém ( tökéletesen jó a tescó-s natúr vajkrém, Ráma nem jó hozzá) 4 dl tejszín 1 dl tej 3 teáskanál zselatin (de felhasználható az egész tasak Horváth Rozi étkezési zselatin is, tartósabb lesz a krém állaga) 2 cs. babapiskóta 6 adag feketekávé 1 db [...]
Hozzávalók: 2 kg 0,2% zsírtartalmú krémes túró 25 dkg eper egy gyümölcstortalap (30 dkg-os) 1,5 dl erős (eszpresszó) kávé 0,5 dl mandulalikőr 8-10 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor egy zöld citrom leve és reszelt héja 10 dkg babapiskóta 2 db édes teasütemény (2 dkg) egy teáskanál kakaó Elkészítés: Kibélelünk egy szitát konyharuhával, beleöntjük a [...]
Hozzávalók: – házi kakaós piskóta – 250 g mascarpone sajt – kevés porcukor -1 tasak cukorvanillin – 3 db tojás – frissen főzött minőségi kávé – kevés tej – holland kakaópor – marcipánmassza Elkészítés: 1. Egy tálban a mascarpone sajtot kevés porcukorral és 3 tojássárgával, és a tasak vaníliás cukorral elkeverek(én nem szeretem édesen, de [...]
Hozzávalók: 20 dkg babapiskóta 40 dkg ricotta 2-3 narancs 30 dkg kristálycukor 20 dkg főtt gesztenye 5 cl rum Elkészítés: Reszeljük le az egyik narancs héját, és keverjük össze a túróval. Szórjunk hozzá 20 dkg kristálycukrot, és kézi mixerrel dolgozzuk össze. Vágjuk apróra a főtt gesztenyét, és keverjük a túróhoz. A narancsok levét facsarjuk ki, [...]
Hozzávalók: 1 l tejszín 1-2 nagy citrom Elkészítés: Keverd össze a tejszínt a citromok levével, és tedd be a hűtőbe. 3 nap múlva csöpögtesd le alóla a savót. Ha nem sűrűsödik eléggé, mehet bele bármikor még citrom. Megjegyzés: Olcsóbb, mint a bolti, és friss! Sóval sajtkrém, mézzel, vaníliával, tojáshabbal tiramisúhoz kiváló. A receptet Kissthecook küldte. [...]
Hozzávalók: 2 db egész tojás 15 dkg kristálycukor 25 dkg natúr vajkrém (tökéletesen jó a tescos natúr vajkrém, Ráma nem jó hozzá) 4 dl habtejszín 1 dl tej 3 teáskanál zselatin (de felhasználható az egész tasak Horváth Rozi étkezési zselatin is, tartósabb lesz a krém állaga) 2 cs. babapiskóta 6 adag feketekávé 1 db rum [...]
Hozzávalók: 25 dkg mascarpone 25 dkg túró kb. 2 dl erős feketekávé kb. 1 dl tej kb. 25 dkg háztartási keksz vagy babapiskóta cukor rumaroma citromhéj esetleg: eper, magozott megy, őszibarack Elkészítés: A mascarpone sajtot a túróval, ízlés szerinti cukorral és kevéske citromhéjjal jól eldolgozzuk. A kihűlt feketekávét és a tejet összekeverjük, teszünk bele egy [...]
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg liszt 5 dkg sütőmargarin 1 tojás sárgája 5 dkg porcukor 1 csomag sütőpor kevés tej A krémhez: 25 dkg sütőmargarin 25 dkg porcukor 3 dl tej 1 csomag vaníliás pudingpor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag babapiskóta 1,5 dl kávé Elkészítés: A tésztához valókat összegyúrjuk, és két részre osztjuk. A [...]