Hozzávalók: A kelt tésztához: 20 dkg nagyon lágy vaj 18 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 6 tojássárgája 30 dkg darált dió 10 dkg apróra darabolt csokoládé 3 evőkanál liszt 20 dkg gyors Hermann-tészta 6 tojásfehérje A krémhez: 5 dl hideg tejszín 3 evőkanál porcukor 3 evőkanál Mozart likőr (csokoládélikőr) 2 csomag habfixáló A mázhoz: [...]
Hozzávalók: 20 dkg darált dió 15 dkg cukor 20 dkg reszelt étcsokoládé vagy 2 evőkanál kakaópor 1 evőkanál baracklekvár 2 evőkanál rum 1 tojásfehérje kb. 40 szem kimagozott rumos meggy. Elkészítés: A diót, a cukrot, a csokoládét, a lekvárt, a rumot és a tojásfehérjét összedolgozzuk. Hűtőbe tesszük, mert így könnyebben lehet vele dolgozni. Vizes kézzel [...]
Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 4 db tojás 25 dkg margarin 25 dkg cukor 25 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 mandulaaroma 1 csomag fekete tortadara Elkészítés A 4 tojássárgát, a margarint és a cukrot habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, majd óvatosan a felvert tojásfehérjét is. [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- 10 dkg baracklekvár 7 dkg tortadara 1/2 dl rum 6 dkg mazsola pici sütőpor 19 dkg liszt 9 dkg kristálycukor 7 tojás 1 csipet só 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 8 dkg porcukor 16 dkg vaj vagy sütőmargarin sötét csokimáz vaj vagy sütőmargarin és [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160-170 ℃ sütési idő:70 perc 7 dkg apróra vágott csoki 6 dkg rummal meglocsolt mazsola 1 kávéskanál sütőpor 19 dkg liszt 9 dkg kristálycukor 7 tojás só 1 zacskó vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 8 dkg porcukor 16 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin vaj vagy sütőmargarin és liszt a [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- 3 dl tej 30 dkg búzadara 40 dkg porcukor 1 Rama margarin 40 dkg darált háztartási keksz 1 üveg mandula aroma 2-3 tábla tortabevonó étcsoki Elkészítés A grízt tejben sűrűre főzöm, kihűtöm. 3-4 evőkanálnyihoz a mandulaaromát hozzáadom. Kis golyókat formázok belőle, (meggymagnyi nagyságút), és hűtőbe teszem keményedni. [...]
Hozzávalók: 20 dkg darált dió 15 dkg cukor 20 dkg reszelt étcsokoládé vagy 2 evőkanál kakaópor 1 evőkanál baracklekvár 2 evőkanál rum 1 tojásfehérje kb. 40 szem kimagozott rumos meggy Elkészítés: A diót, a cukrot, a csokoládét, a lekvárt, a rumot és a tojásfehérjét összedolgozzuk. Hűtőbe tesszük, mert így könnyebben lehet vele dolgozni. Vizes kézzel [...]
Hozzávalók: 3 dl tej 30 dkg gríz 40 dkg porcukor 25 dkg sütőmargarin 40 dkg darált háztartási keksz kakaópor mandulaaroma tortabevonó Elkészítés: A tejet felforralom, majd belerakom a grízt, és főzöm, ameddig a gríz megpuhul egy kicsit. A porcukrot, a margarint, a darált kekszet egy tálban összekeverem a grízzel. Ezután a massza 1/3 részét külön [...]
Hozzávalók: A tésztához: 8 tojás 8 evőkanál liszt 8 evőkanál cukor 1 csomag sütőpor 15 dkg darált, pörkölt, nem sózott földimogyoró A krémhez: 2 csomag karamellás pudingpor 13 dkg sütőmargarin 15 dkg darált, pörkölt, nem sózott földimogyoró 2 evőkanál méz 1 tábla ét tortabevonó csokoládé Elkészítés: A szokásos módon piskóta tésztát keversz ki, beleforgatod a [...]
Hozzávalók: A tésztához: 8 tojás 20 dkg porcukor 15 dkg darált dió 3 evőkanál liszt 1/2 csomag sütőpor A krémhez: 20 dkg sütőmargarin 20 dkg porcukor 4 tojássárga 3 dkg liszt 2,5 dl tej 1 adag erős kávé 10 dkg csokoládé Elkészítés: A tésztáhz a 8 tojássárgáját kikeverjük a porcukorral, hozzáadjuk a diót, a lisztet [...]