Hozzávalók: 1,5-2 kg alma 50 dkg liszt + amennyit felvesz 1 csomag sütőpor kevés só 20 dkg cukor 1 egész tojás + 1 sárgája a kikenéshez 15 dkg zsír 2 dl tejföl ízlés szerint mazsola ízlés szerint fahéj Elkészítés: A lisztet, sütőport, sót, cukrot a tojással, zsírral és a tejföllel összegyúrjuk. A tészta egyik felét [...]
Hozzávalók: 25 szelethez: 40 dkg mélyhűtött leveles tészta 1 kg savanykás alma fél citrom leve 50 dkg tehéntúró 4-4 dkg dió és mogyoró 8 dkg sütőmargarin 5+10+10 dkg kristálycukor fél kávéskanál őrölt fahéj 50 dkg cérnametélt 4 tojás 1 tasak vaníliás pudingpor 3 evőkanál zsemlemorzsa Elkészítés: A tésztát szobahőmérsékleten hagyjuk felengedni (kb. 1 óra). Közben [...]
Hozzávalók: 8 tojás 12 dkg olvasztott vaj 50 dkg túró 10 dkg liszt 1 kávéskanál sütőpor 1 kávéskanál szódabikarbóna 4-5 alma mazsola fahéj barnacukor Elkészítés: Egy nagyobb lábasban merülő botmixerrel a tojásokat a vajjal és a cukorral habosra keverem, hozzáadom a túrót, tovább keverem, míg teljesen sima lesz, majd mehet bele a liszt, a sütőpor [...]
Hozzávalók: 2 csésze liszt, fél csésze cukor, 1 csomag sütőpor, fél mk szódabikarbóna, fél tk őrölt fahéj, fél tk őrölt szerecsendió, fél tk só, 1 csésze natúr joghurt, (2, 5 dl) 1 nagy tojás, 2 tk reszelt citromhéj, 3 finomra kockázott alma, negyed csésze cukor, 2 tk őrölt fahéj Elkészítés: Egy nagy tálban keverd össze [...]
Hozzávalók: 30 dkg liszt 10 dkg cukor 15 dkg sütőmargarin 2 tojás 1 csomag vaníliás cukor 2 kávéskanál sütőpor 1 evőkanál tej 5 darab alma Elkészítés: Először habosra keverem a cukrot, a vaníliás cukrot, a margarint és a tojásokat. Majd hozzáadom a tejet, a lisztet és a sütöport. Az egészet jól összedolgozom. 1 órára hidegre [...]
Hozzávalók: 1kg szitált liszt só langyos tej/ vagy víz 2 dkg élesztő 1 db nagy ,héjában főtt krumpli 5 dkg olvasztott zsír tojássárgája a kenéshez Elkészítés: 1 dl langyos tejben( vagy vízben) feloldjuk az elmorzsolt élesztőt, hozzáadjuk a sóval elkevert liszthez. A burgonyát még melegen áttörjük,s azt is a liszthez adjuk. Annyi langyos tejet( vagy [...]
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 5 dkg cukor 2,5 dkg élesztő 1 dl tej 15 dkg sütőmargarin 1 egész tojás Az édes morzsához: 20 dkg liszt 20 dkg sütőmargarin 15 dkg cukor Töltelék: durván 1 kg szilva kimagvalva fahéjas cukor Elkészítés: A tészta hozzávalóit egyszerűen összegyúrjuk anélkül, hogy az élesztőt megfuttatnánk. Rugalmas tésztát kapunk, [...]
Hozzávalók: Tészta: 20 dkg liszt 1/2 kávéskanál sütőpor 15 dkg sütőmargarin 1 tojás só tej Ezekből annyi tejjel gyúrunk tésztát, hogy rugalmas és jól nyújtható legyen. Egy óráig hideg helyen pihentetjük. Töltelék: 2 fej vöröshagyma olaj fél dl tej 2 tojás só 30 dkg reszelt sajt Elkészítés: A felaprított hagymát megpirítjuk, sózzuk, belekeverjük a tejet, [...]
Hozzávalók: 20dkg finomliszt 2 tojás 4 dl tej 1 evőkanál porcukor csipet só 40 dkg alma 1 csomag vaniliás cukor 2 evőkanál olaj Elkészítés: A hozzávalókból elkészítjük a palacsintatésztát,összekeverjük nagyon vékonyra szeletelt vagy reszelt almával. A tésztából a megszokottnál vastagabb palacsintákat sütünk.Négyrét hajtva vaniliás cukorral melegen tálaljuk. A receptet beküldte: Teráz
Hozzávalók: 3-4 db közepes alma 5 dkg mazsola (ez el is maradhat, ha valaki nem szereti) 16 dkg cukor pici fahéj 20 dkg liszt 2 teáskanál sütőpor 1 teáskanál szódabikarbóna 1 db tojás 0,8 dl olaj 1 pohár joghurt 1 citrom leve, reszelt héja 3 evőkanál mák 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A sütőt 180 [...]