Hozzávalók: A tésztához: 15 dkg zsír 2 tojás 15 dkg cukor 4 evőkanál méz 5 evőkanál tej 1 kávéskanál szódabikarbóna 50 dkg liszt A krémhez: 1 l tej 3 csomag vaníliás pudingpor 2 evőkanál liszt 25 dkg sütőmargarin 25 dkg cukor Valamint: 10 dkg zselés cukor 1 evőkanál kakaó 1 rumaroma 1 csomag babapiskóta A [...]
Hozzávalók: 4 evőkanál liszt 1 kiskanál sütőpor 4 evőkanál cukor 2 evőkanál kakaópor 1 tojás 3 evőkanál olaj 3 evőkanál tej Elkészítés: Minden hozzávalót egy müzlistálban összekeverek, nem kell csomómentesre, és mikrohullámú sütőbe teszem, 800W-on 4 percre. Ha kész, egy kés segítségével kiszedem a tortácskát (kicsit beleragad). Vaníliapudingot adhatunk hozzá, ehhez 5 dl tejben 1 [...]
Hozzávalók: egy kerek kakaós piskótalap tejszínhab (2 db 3dl-es vagy 2 db 3,3 dl-es) 2 db habfixáló Krémhez: 1 vaníliapuding tetszés szerint cukor egy kis vanília aroma 1 üveg meggybefőtt kevés fanyar lekvár 4 dl folyadék összesen /ez a meggy leve és tej/ Elkészítés: A pudingot megfőzzük, és mikor majdnem kész, beletesszük a leszűrt meggyet. [...]
Hozzávalók: A palacsintatésztához: 20 dkg liszt 2 tojás 3 dl tej 2 dl szénsavas ásványvíz 1 csipet só 3/4 dl olaj A kókuszos töltelékhez: 20 dkg kókuszreszelék fél tubus sűrített tej A csokikrémhez: 5 dl tej 2 evőkanál kakaó (nem cukrozott) 4 evőkanál cukor 2 evőkanál liszt 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A palacsintatésztához az [...]
Hozzávalók: 8 tojás 6 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt 25 dkg sütőmargarin vagy vaj 1 csomag (főzős) csokipuding tej a pudinghoz 1 késhegyni szódabikarbóna 2 evőkanál kakaópor meggybefőtt vagy friss meggy Elkészítés: Piskótát sütünk az alábbiak szerint: 8 tojásfehérjét kézimixerrel felverünk, miközben kanalanként hozzáadunk 6 evőkanál cukrot. Ezután belekeverjük a sárgákat is. Amikor a hab [...]
Hozzávalók: 3 evőkanál vaj 2 evőkanál kakaó 1 bögre liszt 1 bögre cukor 1/2 bögre tej 2 tojás 1/2 teáskanál vaníliaaroma vagy 1 csomag vaníliás cukor 1 teáskanál sütőpor Elkészítés: A vajat megolvasztjuk. Minden összetevőt egy nagy edénybe teszünk, ráöntjük az olvasztott vajat. 3 percig robotgéppel (legmagasabb fokozaton) keverjük. Sütőpapírral bélelt tortagyűrűbe öntjük. Előmelegített sütőben [...]
Hozzávalók: 6 dkg vaj 35 dkg babapiskóta 12 g színtelen zselatin 2 tojássárgája 8 dkg cukor 1 dl amaretto (mandulalikőr) 50 dkg mascarpone 50 dkg félzsíros tehéntúró 2,5 dl tejszín 4 cl feketekávé 4 dkg tejcsoki 1 evőkanál kakaópor Elkészítés: Lábosban a vajat megolvasztjuk, hűlni hagyjuk, majd 10 dkg finomra morzsolt babapiskótával összekeverjük. Egy 26 [...]
Hozzávalók: A tésztához: 7 tojás 7 evőkanál liszt 7 evőkanál cukor cukrozatlan kakaó A krémhez 50 dkg étcsokoládé 3 dl tejszín Elkészítés: A tésztához a tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét cukorral habosra verjük, hozzáadjuk a lisztet és a tojás sárgáját, ízlés szerint kakaót. Előmelegített sütőben megsütjük, majd hagyjuk ki hűlni, két részre vágjuk. A krémhez a [...]
Hozzávalók: 3 csomag tejszinhabpótlópor/Dr Oetker/ Édesítőszer ízlés szerint 4.5 dl tej 1 tábla diabetikus tortabevonó/tejcsokis is jó/ 2 evőkanál olaj Elkészítés: A tejszinhabporhoz hozzákeverjük az édesítőszert,majd apránként a tejet,és gépi habverővel jól kikeverjük.A tortabevonót gőz fölött megolvasztjuk,és hozzákeverjük az olajat.Egy őzgerincformát alufóliával kibélelünk,a felvert habot és a csokoládét egymás után vékonyan belerétegezzük.Fóliával betakarjuk,és jégszekrényben kifagyasszuk.Fogyasztás [...]
Hozzávalók: A tésztához: 17,5 dkg vaj vagy sütőmargarin 17,5 dkg étcsokoládé 2 dl cukor 3 tojás 1,5 dl liszt 1,5 kávéskanál instant kávé A glazúrhoz: 1 dl tejszín 15 dkg étcsokoládé 2,5 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés: Egy nagyobb edényben olvasszuk meg a vajat, majd vegyük le a tűzről. Beletörjük a csokit, és addig keverjük, [...]