Hozzávalók: 1 konzerv őszibarack 1-2 kanál cukor 1 pohár kefir (kicsiből 2) fahéj (ízlés szerint) esetleg egy kis fehérbor Elkészítés: Az őszibarackot – 2 darab kivételével – felvágjuk. A kefirrel, cukorral, fahéjjal alaposan összeturmixoljuk. (Ekkor tegyük bele a fehérbort is.) A maradék két őszibarackot is felvágjuk, bele turmixoljuk, de ügyeljünk arra hogy ez még darabos [...]
Hozzávalók: 30 dkg rétesliszt 6 tojás 18 dkg vaj 18 dkg kristálycukor 12 dkg porcukor 1,5 kg őszibarack 1 citrom reszelt héja 1 teáskanál sütőpor Elkészítés: A vajat a kristálycukorral és a tojássárgájával habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet a benne elvegyített sütőporral és reszelt citromhéjjal. A masszát margarinnal kikent, kilisztezett tepsibe simítjük. Közepesen meleg sütőben [...]
Hozzávalók: 3 rész pezsgő 1/2 rész cukorszirup 2 rész őszibaracklé Elkészítés: A koktélhoz erősen lehűtött (lehetőleg fagyos) pezsgőt használjunk. Öntsünk a baracklevet, majd a cukorszirupot egy lehűtött pezsgőspohárba. Töltsük fel pezsgővel és keverjük meg finoman. Díszítsük kedvünk szerint citromból készült csillaggal, esetleg eperdarabbal. A pezsgő édességétől függően a cukorszirupot mellőzhetjük. Amennyiben igazán ínyencek vagyunk, a [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- csipet só 25 dkg kristálycukor 4 csom. vaníliás cukor 15 dkg liszt 1 csom. sütőpor 3 csom. főzős vaníliás pudingpor 1 liter rostos őszibaracklé 20 dkg, étcsokoládé 1 liter tejszín 5 dkg margarin 4 csom. habfixáló 1 csom. omlós keksz 6 db tojás 6 evőkanál tojáslikőr, vagy [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- Kevert tésztához 25 dkg puha margarin 25 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 4 tojás 1 üveg rumaroma 25 dkg liszt 2 teáskanál sütőpor 10 dkg darált mandula fél teáskanál őrölt fahéj Töltelék 1 kg érett nektarin 8 dl tejszín 1 dl nektarin, vagy őszibaracklé 1 csomag [...]
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:18-20 perc 3 tojás 8,5 dkg cukor 9 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 1 doboz őszibarackbefőtt (850 ml) 1,5 dl őszibarackos joghurt 2 cs. vaníliaízű pudingpor (főzős) 5 dl őszibaracklé 6 db mogyorós tejkrémmel töltött, mogyoródarabokkal borított desszertgolyó 6 dl tejszín 3 dkg mandulapehely 2-3 dkg durvára vágott [...]
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:18-20 perc 3 tojás 8,5 dkg cukor 9 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 1 doboz őszibarackbefőtt (850 ml) 1,5 dl őszibarackos joghurt 2 cs. vaníliaízű pudingpor (főzős) 5 dl őszibaracklé 6 db mogyorós tejkrémmel töltött, mogyoródarabokkal borított desszertgolyó 6 dl tejszín 3 dkg mandulapehely 2-3 dkg durvára vágott [...]
Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:25 perc 4 tojásból barna piskóta 50 dkg túró 10 dkg porcukor reszelt citromhéj 2 dl tejszín vanília 1 csapott kanál zselatin 1 doboz őszibarackbefőtt Elkészítés A piskótát a tortaformában hagyjuk. A túrót szitán áttörjük, a tejszínt felverjük, a zselatint 1 deci őszibaracklében feloldjuk, hozzákeverjük a [...]
Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:20-30 perc A tésztához 6 tojás 6 ek cukor 2 cs vaníliás cukor 24 dkg darált dió 2 ek rum citromlé A krémhez 40 dkg őszibarack (befőtt) 1 l őszibaracklé 3 cs vaníliás puding 6 ek cukor 3 cs vaníliás cukor A tejszínhabhoz 2,5 dl tejszín [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- A krémhez 40 dkg friss őszibarack vagy konzerv 1 l őszibaracklé 3 cs vanília puding 3 cs vaníliás cukor 6 ek cukor A tejszínhabhoz 2,5 dl tejszín 2 ek cukor 2 zacskó habfix 2 ek rum A tetejére 3 dkg étcsokoládé A tésztához 6 ek cukor 2 [...]