Hozzávalók: 30 dkg túró 10 dkg porcukor 2 dl tejföl 5 dkg mazsola 1 kivi apróra vágva 4 db fél őszibarack /befőtt/ aprózva 2 púpos teáskanál zselatin 20 dkg piskótatallér vagy babapiskóta Elkészítés: A túrót, a tejfölt és a porcukrot összeturmixoljuk, hogy sima krémet kapjunk. Belekeverjük az előzőleg beáztatott mazsolát, az aprított kivit és őszibarackot. [...]
Hozzávalók: eper, kristálycukor, erős rum, cseresznye, meggy, sárgabarack, őszibarack, szilva, körte, alma, szőlő, körte, alma, narancs, esetleg kevés tiszta szesz, ha a rum nem lenne elég erős.Elkészítés: Már eperérés idején el kell kezdeni az agglegény kompót készítését, és késő őszig folyamatosan adunk majd hozzá más gyümölcsöt. Egy nagy üvegben (kb. ötliteres) egyenlő mennyiségű gyümölcsöt és [...]
Hozzávalók: 6 dl rétesliszt 2 dl kristálycukor 1 csomag sütőpor A töltelékhez: 75 dkg túró 1 üveg őszibarackbefőtt Az öntethez: 3 tojás 2 dl kristálycukor 4-6 dl tej 1 csomag vaníliás cukor Valamint: 12,5 dkg sütőmargarin Elkészítés: A réteslisztet, 2 dl cukrot és a sütőport összekeverjük, 2 részre osztjuk. Az öntet hozzávalóit is összekeverjük. Kivajazott [...]
Hozzávalók: 4 személyre : 8 gombóc vaníliafagylalt 8 fél őszibarack befőttből 20 dkg málna 5 dkg porcukor 4 evőkanál mandulaforgács Elkészítés: : Egy serpenyőben pirítsuk meg a mandulaforgácsot. A málnát a porcukorral mixeljük össze. Minden kehelybe tegyünk két fél barackot, 2 gombóc fagylaltot, öntsük le a málnás szósszal, majd hintsük meg a mandulaforgáccsal.
Hozzávalók: 1 kg csirkemellfilé fokhagyma tej 10 dkg szeletelt mandula só a panírozáshoz: liszt, tojás, zsemlemorzsa a sütéshez: olaj Elkészítés: A csirkemellfiléket fokhagymás tejben megáztatjuk. Sózzuk, majd panírozzuk az alábbi sorrendben: liszt, tojás, szeletelt mandula, zsemlemorzsa. Végül olajban kisütjük. Köretnek kiváló mellé a párolt rizs és a párolt őszibarackbefőtt. Megjegyzés: A receptet M. Éva küldte. [...]
Hozzávalók: 8 személynek: A mandulás piskótához: 6 db friss házi tojás 3 evőkanáé darált, pörkölt mandula 3 evőkanál rétesliszt 6 evőkanál kristálycukor fél citrom reszelt héja A krémhez: 2 evőkanál finomliszt 2 dl házi tej 10 dkg sütőmargarin 1 db őszibarack (hámozott, magvalt – télen befőtt is lehet) 20 dkg porcukor 14 db mentalevél kis [...]
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hőfok:225 ℃ sütési idő:7-8 perc 3 tojás 20 dkg cukor csipetnyi só 10 dkg liszt 2-3 dkg étkezési keményítő 1,5 teáskanál sütőpor 0,5 dl tej 1 doboz mangó, vagy őszibarackbefőtt 18 g színtelen zselatin 4,5 dl tejföl 2 evőkanál citromlé 1 cs. vaníliás cukor 1,5 dl tejszín 1 evőkanál porcukor Elkészítés [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:- sütési idő:- 5-6 szem őszibarack (lehet befőtt is) baracklekvár 1 citrom 28 dkg rétesliszt fél cs. sütőpor 4 tojássárgája 2 dl tej 28 dkg cukor 8 dkg margarin A tetejére 28 dkg porcukor 8 tojásfehérje Elkészítés A margarint a cukorral és tojássárgákkal habosra keverjük, a sütőport a tejben feloldjuk, [...]
Hozzávalók elkészítés:- nehézség:normál sütési hőfok:- sütési idő:- 2 db piskótalap 6 dl tejszín 50 dkg túró 10 dkg porcukor 2 tasak zselé 1 konzerv őszibarack befőtt Elkészítés 2 piskótalapot használunk az elkészítéséhez. A töltelék receptje: 50 dkg túrót áttörünk, hozzászitálunk 10 dkg porcukrot. 6 dl tejszínből habot verünk, és összekeverjük a túrós masszával. Hozzákeverünk 1 [...]
Hozzávalók elkészítés:35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:közepes sütési idő:45 perc Tésztához 20 dkg liszt 10 dkg cukor 2 teáskanál sütőpor 1 tojássárgája 10 dkg margarin Töltelékhez 6 tojás 1 kg tehéntúró 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 25 dkg cukor 1 citrom leve 5 evőkanál búzadara 1 doboz felezett őszibarackbefőtt 1 tasak vaníliás cukor 1 evőkanál porcukor [...]