Leves töltött paprikával 2 személy részére (Cupi-leves)

Hozzávalók: leveszöldség 2 adagra való, 1 fej vöröshagyma, 4-5 db fokhagyma egészben, só,bors,köménymag, pirospaprika,(minden őrölt legyen) 5-6 db töltenivaló paprika, 20 dkg darált hús, 5 dkg rizs, kis olaj, amin párolom a rizst Elkészítés: 30-40Kb 1 liter vízbe beleteszem a megpucolt, felvágott zöldséget. A paprikákba beleteszem a tölteléket és azt is a vízbe teszem. Töltelék: darálthús, fűszerek,rizs megpárolva. Főzöm, kevergetés nélkül, míg…

Tejfölös karfiol leves

…shagyma 1 nagyobb fej karfiol 1 doboz tejföl (annak, aki nem diétázik 1 evőkanál liszt) só őröltbors vegeta 1/2 leveskocka őrölt pirospaprika kevés étolaj Elkészítés: A vöröshagymát megpucolom, és felkockázom, majd olajon elkezdem dinsztelni. Ha félig átdinsztelődött, hozzáadom a megpucolt, feldarabolt sárgarépát és gyökeret is. Így is dinsztelem kicsit, utána pedig felöntöm vízzel. Addig amíg dinsztelődnek a zöldségek, megtisztítom a karfiolt, é…

Igazi Szoljanka leves-különlegesen finom

…t gomba sárgarépa petrezselyem csemege uborka konzerv tejföl sűrített paradicsom tejföl citrom Elkészítés: Ez a leves úgymond:maradékleves, tehát a hűtő maradékaiból áll össze!Ez inkább a húsfélékre vonatkozik,tehát ha rántotok csirkét vagy sertést és esnek le kis cafatok, fagyasszátok le,mert ebbe a levesbe pont ez kell. A hagymát megdinszteljük zsiradékon,aztán bele a húsféleség.Ha van mélyhűtőbe, akkor előbb az, utána a frissek.A turista szalá…

Ünnepi leves

Hozzávalók: 1 csirkemell 20 dkg vegyes zöldség 1 kis fej vöröshagyma 2 db erőleveskocka 5 dkg sütőmargarin 2 evőkanál liszt 2 dl tej vagy 2 dl tejszín 2 tojássárgája egy csomó petrezselyemzöld só bors Elkészítés: Két liter vízben feloldjuk az erőleveskockát, hozzátesszük a megtisztított zöldséget, a vöröshagymát és a borsot. Amikor a leves forrni kezd, beletesszük a csirkemellet, és fél óráig főzzük. Közben a margarinból világos rántást készítün…

Sültpaprika-leves

…zínű, és ebbe csorgatom bele az élénk piros színű sűrítményt. (Művészi hajlamúak még mintákat is rajzolhatnak a levesbe.) Ha összekeverjük a levest, szép rozsdapiros színt kapunk. Megjegyzés: Az igazi amikor a paprikát grillen sütöm, de a tepsis változat is bejött. A receptet Kalács1 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák édeskáposzta leves zsenges paszuly leves chili con carne stahl soska leves recept vadkacsa leves májgombóc leves kenőmájasból g…

Madagaszkár-leves

Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 2-3 szál sárga- és fehérrépa színes bors chillipor 1 db húsleveskocka 1 doboz kukorica só ételízesítő liszt 3 dl tejszín csigatészta Elkészítés: A kockára vágott húst fehéredésig sütjük egy kis olajon, majd hozzáadjuk a karikára vágott zöldséget, megszórjuk 1,5 evőkanál színes borssal, és fedő alatt pároljuk 10-15 percig. Ezután felöntjük 2,5-3 liter vízzel, beletesszük a húsleveskockát, megszórjuk egy kis chillipor…

Gazdag leves darált hússal

…m zöldjét. Aki szereti, egy csipet tárkonnyal és egy leheletnyi sáfránnyal ízesítheti. Nagyon kiadós és ízletes leves. Jó étvágyat hozzá! Megjegyzés: Szűkebb és tágabb családunkban (ez sok-sok jó étvágyú unokát is jelent) kedvelt, kiadós leves. A receptet Halaszsp küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák fácán leves fürjleves gersli leves zold fuszulykaleves recept tárkonyos vadkacsa leves édeskáposzta leves receptek őszibarack leves főzés nélkül da…

“Disznótoros”leves, ahogy én készítem.

…a zöldségféléket( a burgonya kivételevel),és a négybe vágott paprikát,paradicsomot. -Vizet adunk hozzá(amennyi levest főzni akarunk,de ne legyen ritka sem). -A rizst jól megmossuk,és ha a zöldségféle megpuhult a leveshez adjuk a burgonyával együtt. -Ha elkészült a leves, a tejfölt egy kis leves lével simára keverünk.Majd a leveshez keverjük. -Jó étvágyat! Tanácsok: Rizs helyett használhatunk tarhonyát is. Elkészítési idő: 180 perc A receptet bek…

Tojásos leves Emi módra

…ítés: 3 evőkanál olajon kissé megpirítasz 1 teáskanál lisztet, majd szórsz rá 1 teáskanál pirospaprikát. Tűzről leveszed, folyamatos keverés közben felengeded kb. 1 liter hideg vízzel. Tea-tojásba teszel 1 kis gerezd fokhagymát, 1 szem szegfűborsot, 10 szem feketeborsot, 1 teáskanál köménymagot. Ezt a vízbe teszed. 1 kis fej vöröshagymát és 1 evőkanál (csapott) ételízesítőt forralj bele kb. 15 percig, majd keverj bele 2 evőkanál tejfölt, és ha is…

Olasz csicseriborsó-leves

…ladok is tovább. A zöldségalap már jól megpárolódott, így belenyomom a mustárt, megszórom a kakukkfűvel, majd a levesalaphoz öntöm a hámozott paradicsomkonzervet is, levével együtt. A fakanál élének segítségével szétdarabolom a hámozott paradicsomszemeket kisebb darabkákká, aztán a levesbe szórom a kolbászkarikákat és a leszűrt csicseriborsó szemeket is. Az egészet aztán alaposan összeforgatom, megvárom míg a felforr a leves, ekkor hozzáöntöm a b…