Teljes kiőrlésű tönkölybúza cipó

kenyeret, két naponta sütök egy cipót. Hasonló kategóriákhántolt árpateljeskiorlesu pizzatekercstönköly muffinleveles tészta teljes kiőrlésű lisztbőlteljeskiörlésű zsemle házilagsüti rozslisztbőlteljes kiörlésű rozslisztes kenyértorta édesítőszerrelteljes kiőrlésű tészta sparvitamill teljes kiőrlésű rozsliszt kenyér recept…

Teljes kiőrlésű kenyér

Hozzávalók: – Fél kg teljes kiőrlésű búzalisz – 12,5 dkg teljes kiőrlésű rozsliszt – 2 dkg friss élesztő – 2 tk cukor – 1 tk tengeri só – 3 ek extra szűz olivaolaj. Elkészítés: A liszteket egy tálba teszem és sütőben 50 fokon előmelegítem. A közepébe egy mélyedést csinálok, belemorzsolom az élesztőt, a cukrot és kevés langyos vizet, egy villával elkeverem, majd a tetejére kevés lisztet szórok és egy kendővel letakarom. Meleg helyen…

Teljes kiőrlésű rozskenyér

ztához hozzáöntök 2 dl langyos vizet és még 2 dl-t a kezem ügyébe készítek. Elkezdem a dagasztást. Ekkora mennyiséget kényelmesen lehet dagasztani a kézi robotgép dagasztóvilláival (praktikusabb a házi robotgép, a megspórolt kenyérsütőgép árából megvásárolható). 1-2 perc után jól látható, hogy még 1 dl vizet biztosan fel fog venni a tészta. Féldecinként hozzáadom és dagasztom 15-20 percig. Az a cél, hogy egy viszonylag lágy, nem kemény, formázha…

Általam sütött házi kenyér (kenyérsütőgépben)

ütőben 1. programon 75 dkg-os kenyérhez közepes barnára sütve. Nagyon puha finom kenyér. Ha kérdezni szeretnél róla írj privát levelet! Elkészítési idő: 173 perc A receptet beküldte: **zebra** Hasonló kategóriákrozskenyér kenyérsütőgépbenszénhidrátmentes kenyér receptkenyérsütés mikrobanélesztő nélküli kenyérkenyér kukoricalisztbőlélesztő nélküli kenyér kukoricalisztbőlkukorica lisztbol kenyerpaleo túróspogácsacsaladbarat compaleo zsemle tönk…

Diabetikus almatorta teljes kiőrlésű lisztből

Hozzávalók: A tésztához: 600 g sütőmargarin 300 g glukonon 50 g (1) tojás 20 g hideg víz 2 g só 1 citrom reszelt héja 900 g teljes kiőrlésű búzaliszt 6 g sütőpor A töltelékhez: 1 csomag diabetikus pudingpor 250 g tej folyékony édesítőszer, ízlés szerint 2500 g hámozott szeletelt alma (lehet diabetikus almabefőtt is) 1 citrom leve A díszítéshez: 10 g zselatin 100 g víz pár csepp édesítőszer, illetve citromlé Elkészítés: A tésztához a felsoro…

Kifli teljes kiőrlésű lisztből

Hozzávalók: 30 dkg teljes kiőrlésű liszt 20 dkg kukoricaliszt 10 dkg fehér liszt 3 evőkanál tejföl 2 dl tej 5 dkg élesztő 1 evőkanál cukor 5 dkg vaj 1 kávéskanál só Elkészítés: Az élesztőt langyos tejbe morzsoljuk, hozzáadjuk a cukrot, várunk vele 10 percet, amíg felfut. Addig a száraz alapanyagokat összekeverjük, hozzáadjuk a tejfölt, a vajat (ne olvasszuk fel), egy kis sót. Ezeket jól összekavarjuk, majd folyamatosan hozzáöntjük a már előzől…

Nagggyon finom teljes kiőrlésű zsemle

Hozzávalók: 1 kg teljes kiőrlésű búzaliszt 1 csomag élesztő 1 dkg só 3-4 dl víz Elkészítés: A liszt közepébe öklünkkel kis mélyedést nyomunk. Az élesztőt belemorzsoljuk. Langyos vízzel és egy kis liszttel elkeverjük és megvárjuk, amíg felfut. Ízlés szerint fűszerezzük. Jól meggyúrjuk (kenyérsütőgéppel is lehet). A tésztának nem szabad sem ragadnia, sem túl száraznak lennie. Gombócokat formálunk és kivajazott tepsire helyezzük őket. Egyenlet…

Teljes kiőrlésű pizza

Hozzávalók: Tésztához:10 dkg teljes kiőrlésű liszt 0.5dkg élesztő,0.5dl langyos víz,pici só Feltét:5 dkg Dolmio bolognai szósz,5dkg zöldpaprika 3dkg pritamin paprika,5dkg kígyóuborka, 2dkg sovány sajt,4dkg sonka Elkészítés: Az elmorzsolt élesztőt elkeverjük 1 ek. langyos vízzel,valamint fél ek.lisztel.Fél órán át langyos helyen kelesztjük.A lisztet,a megkelt élesztőt,a sót,valamint a maradék vizet összedolgozzuk,s letakarva langyos helyen a…

Teljes kiőrlésű goffri

Hozzávalók: – 3 tojás – 15 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt – 1 tk tengeri só – 2,5 dl tej. Elkészítés: A tejet, tojást és sót mixerben elkeverem a liszttel és fél órán állni hagyom. Gofrisütőben kisütöm. A receptet beküldte: Mókica Hasonló kategóriákteljes kiőrlésű croissant receptteljes kiőrlésű piskóta receptteljes kiörlésü piskotapalacsinta teljes kiőrlésű lisztbőlteljes kiőrlésű croissantteljes kiőrlésű croissant kalóriateljes kiörl…

Teljes kiőrlésű kifli vagy zsömle

Hozzávalók: 1/2 kg teljes kiőrlésű liszt 2,5 dl tej 4 dkg vaj (olíva olajat lehet helyette) 2 teáskanál só 2 teáskanál gyümölcscukor v. édesítő 2 evőkanál tejföl 1 tasak szárított élesztő Elkészítés: Én kenyérsütőben szoktam keleszteni, de kb. 1 óra alatt megkel. Lisztezett deszkán kinyújtom kb. fél ujjnyi vastagra, s 10×10 négyzeteket vágok belőle, majd azt átlósan félbevágom. A háromszögeket feltekerem, ebből lesz a kifli. Z…