20 szeletes Feketeerdő torta

…astagra de azért ne nagyon látszódjon ki a tészta az oldalán. Maradni fog még talán krém, azt már megehetitek. Most jön a fehér hab, amit szintén rákentek az oldalára és a tetejére is. Így nem csak belül, hanem kívül is réteges lesz a tortátok. A fehér habot már óvatosan tegyétek rá, de mindenhol fehér legyen a torta. Na ha ezzel megvagytok, akkor óvatosan tegyétek rá egy tálcára, vagy tányérra, majd jó hideg helyre, akár fagyasztóba is,…

Fekete-erdő torta IV.

…gyon vastagra, de azért ne látszódjon ki a tészta az oldalán. Maradni fog még talán krém, azt már megehetitek. Most jön a fehér hab, amit szintén rákentek az oldalára és a tetejére is. Így nem csak belül, hanem kívül is réteges lesz a tortátok. A fehér habot már óvatosan tegyétek rá, de mindenhol fehér legyen a torta. Ha ezzel megvagytok, óvatosan tegyétek rá egy tálcára vagy tányérra, majd jó hideg helyre, akár fagyasztóba is tegyétek be fél…

Pincepörkölt bográcsban (ahogy a Kapitány szokta)

…kg vöröshagyma 2 zöldpaprika 2 paradicsom 3 gerezd fokhagyma só (ízlés szerint) őrölt pirospaprika (csípős+édes) frissen őrölt bors (ízlés szerint) őrölt kömény (késhegynyi) 2 babérlevél majoranna (csipetnyi) 3-4 dl száraz, testes vörösbor Elkészítés: Minden igazi bográcsolás részletes receptleírása ott kezdődik, hogy rakj tüzet. Sokan elkövetik a hibát, hogy először felállítják a bográcsot, megrakják alatta a tüzet, és innét van két…

Töltött paprika hús nélkül

…t, hogy egyenletes lét kapj. Levest nem szoktak enni előtte, hiszen ez majdnem csak leves sűrűségű étel. Köretnek főtt sós krumpli vagy pirított hagymán dinsztelt, héjában főtt krumpli illik hozzá. Jó étvágyat! A receptet beküldte: access Hasonló kategóriák nagy csöcsök képek nagy ramakönyv 2014 rumos holdacska felesegem nagy mellek index forum töltött paprika recept horváth ilona Termeszetes Nagy MellU NOK Kepei nyiregyi mufok nagy segek aszalt…

Charlotte torta epres és csokis krémmel

…ikrémet és végül a szépre vágott piskótát kicsit belenyomkodjuk hogy össze toljuk a hozzávalokat hütőbe tesszük pár órára de 1 nap a legjobb mert összeérik , másnap kiboritjuk és lehuzzuk a folpackot, nem kíván sok díszitést esetleg keresztbe 2 tejszíncsikot és pár darabka epret mert önmagában is gyönyörű és nagyon finom bocsi ilyen részletesen írom de a ki még nem csinált ilyet lehet nem mer neki kezdeni pedig nem tart sokáig és nagyon egyszerű…

A vadhúsételekről általában

…k igénye, az étel fajtája stb. Átlagban 10-12 dkg zsír kell a vadhús kilójához.A vadhúsok zsiradékigényének fedezésére szolgál a tűzdelés (spékelés), amellyel a szárazabb, zsírtalanabb húsokat szaftosabbá és szalonnával ízletesebbé tesszük. Erre a célra füstölt szalonnát használunk. A szalonnát lebőrözzük, és 2-3 mm széles, 4-5 cm hosszú metéltszerű csíkokra vágjuk. Az így elkészített szalonnacsíkokat a tűzdelésre szánt húsba, a hús rostjával…

Töltött pizza paradicsommal és sonkával

…megszúrkáljuk, aztán vékonyan lekenjük kb. ½ evőkanál olívaolajjal, és 25 perc alatt aranybarnára sütjük. A receptet beküldte: tinendo Hasonló kategóriák nesquik csokiöntet sonka sozása gyümölcsprés receptek bodza dzsusz kötözött sonka kalória kacsatoll ára receptek liszt és tejérzékenyeknek mutatos aprosutemenyek nesquik csokiöntet ár glutén és élesztőmentes kenyér recept…

Olajbogyós kiflik

…ozzáadjuk a sót, és bőven tekerünk bele frissen őrölt borsot. Összedolgozzuk a tésztát. A kézi robotgépbe beillesztjük a tésztadagasztó-karokokat, majd a liszthez hozzáöntjük a felhabosodott élesztőt és a maradék langyos, vizes-tejes-vajas keveréket. A géppel 6-7 percen át dagasztjuk a tésztát, hogy selymes és fényes legyen. A tészta ezalatt gyakran lejt darabos táncot a tálban, és kell hozzá némi fizikai erő, hogy sikeres legyen a dagasztás, de…

Halászlé (bajai módon)

…miatt. Ilyenkor meg lehet némi erős őrölt paprikával hinteni vigyázva a gyerekekre és azokra, akik nem bírják az erőset. A halászléhez ne engedjünk nyúlni a vendégeknek, mert összezúzzák a halat. Óvatosan szedjük ki fehér leveses tálba a halászlevet, és másik tálra a halszeleteket gusztusosan egymás mellé fektetve. Így tálaljuk. A halászlé főzés közben kérjük meg párunkat, hogy főzzön a halászléhez rövid gyufatésztából főtt tésztát. A halászlé…

Spárga 3 mártással és malacsülttel

…sre szeletelt sertéshús 2 evőkanál olaj 1/2 doboz zsázsa 1 csokor turbolya Elkészítés: Mossuk meg a zöld spárgát. A fehéret teljesen, a zöldet csak az alsó harmadáig hámozzuk meg. A végeket vágjuk le, majd takarjuk le az összes spárgát egy nedves konyharuhával. A gombát forrázzuk le 0,75 dl vízzel, és kb. 30 percig hagyjuk állni. A hagymát és a fokhagymát tisztítsuk meg, majd a hagymát kis kockákra vágjuk, a fokhagymát pedig összepréseljük….