Káposztásgombóc és aioli mártás

…amg az olaj is el nem vegyül.és kész Tanácsok: A gombóc lassan fő.És óvatosan kell lavarni. a mártásnál érdemes hagymakrémet használni azoknak akik nem szeretik a csípőset mert kicsit az lessz. Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: Tobzocska Hasonló kategóriák meggy mártás bors mártás megy szósz hagymakarika szósz kacsához illő mártás sajtos kroket josta mártás mártás föthus hoz megy martas mártások vadhúsokhoz…

Sóska főzelék, ahogy nagymamám készítette

…tojás burgonya Elkészítés: sóskát apróra vágom (mint a petrezselymet!) kevés olajon megpárolom addig amíg szétesik, majd megsózom, közben egy nagy tejfölbe 1,5 evőkanál lisztet elkeverek és hozzáadom a sóskához, egyet rottyan és kész Tükörtojással,fött burgonyával tálalom! Imádom. Elkészítési idő: 25 perc A receptet beküldte: 5bastya Hasonló kategóriák bebarnult sóska iglo sóska savanyú sóska eltevées sóska készítés…

Sóskapuding (édes sóska főzelék)

Hozzávalók: Személyenként 1/2 kg sóska, 1 db tojás (ha kicsik akkor kettő), 2-2.5 dl tej, olaj, cukor, só, 1/2 csomag vaníliás pudingpor (vagy liszt). Elkészítés: Egy kevés forró olajra öntöm a megmosott lecsöpögtetett sóskát. Ha nagyok a levelek, akkor levágom a szárát. Kicsit megsózom (mokkáskanálnyi) és megcukrozom, kb. 2-3 evő kanállal, ízlés szerint. Addig dinsztelem míg szép krémes állaga nem lesz. A tojás sárgáját elkeverem egy kicsi…

Zöldséges-sajtos mártás

…és a tejszínt. Kb. 8 percig főzzük és a sajtot, meg a zöldséges tejfölt is hozzáadjuk. Ízesítjük sóval, borssal és szerecsendióval. Egyszer még felforraljuk és levéve a tűzről, belekeverjük a fűszernövényeket. Tanácsok: Ez a mártás nagyon jól illik tésztákhoz és rizshez. Elkészítési idő: 18 perc A receptet beküldte: Venes Hasonló kategóriák soska martas recept soska martas keszitese vadas mártás sertéshúsból öntet rizshez egyszerű szósz rizshez…

Spanyol mártás (Barnamártás)

…tsd 5-10 percig (míg zsírjára sül). Ekkor add hozzá a paradicsomot, a fűszereket, és pirítsd további 2-3 percig. Közben a zsíron készíts barna rántást, engedd fel a borral és a húslevessel (a levest csinálhatod 2 kockából is), majd ezt add a zöldségekhez. E mártásalapot hosszan forrald ki, szedd le a zsírját, szűrd le (lehetőség szerint törd át szitán a zöldség javát is), majd lassú tűzön főzd, míg eléggé besűrűsödik. Megjegyzés: Mivel a…

Gyros-mártás

…sok: Ez csak körülbelüli mennyiség, kóstolgasd és érezni fogod kell-e még bele valamiből több. Jó gyrosba, gyrostálra, de a párom imádja, ha ebbe teszem a gombát és ebből lesz a gombasaláta. Érdemes őrölt kakukkfüvet és szintén őrölt bazsalikomot használni, mert kellemetlen, ha a fogak közzé akad és intenzívebb is így az íze. :-) Elkészítési idő: 10 perc A receptet beküldte: K.né Hasonló kategóriák gyros mártás carbonara mártás uncle bens…

Sajtkrém mártás

…Hozzávalók: 2 tojássárga, 2 dl tejföl, púpozott evõkanál liszt, 4 csapott evõkanál reszelt sajt, só, 4 dkg vaj. Elkészítés: A tojássárgákat a tejföllel, lisztel, 2 kanál reszelt sajttal, kevés sóval állandó kevergetés mellett felfõzzük. Amikor a tûzrõl levesszük, még 4 dkg vajat és a maradékreszelt sajtot hozzáadjuk és kihülésig keverjük. A receptet beküldte: Rumino Hasonló kategóriák tartàr màrtàs recept…

Sajtos-diós mártás

…Hozzávalók: 1 tömlős sajt (Camping, Medve stb), 3 evőkanál darált dió, 1 gerezd zúzott fokhagyma, 3 evőkanál tejföl, só, őrölt feketebors. Elkészítés: A hozzávalókat alaposan összekeverem, majd a hűtőbe teszem érni és hűlni. A receptet beküldte: leti80…

Tárkonyos mártás

…tehéntúrót villával áttörjük, belekeverjük a majonézbe, majd hozzáadjuk a többi alapanyagot is. Hûtve kínáljuk. Elkészítés: A tehéntúrót villával áttörjük, belekeverjük a majonézbe, majd hozzáadjuk a többi alapanyagot is. Hûtve kínáljuk. Elkészítési idő: 15 perc A receptet beküldte: elvira1 Hasonló kategóriák raguleves bográcsban rizshez mártás

Sajt mártás

…Hozzávalók: 1db tojás 1evőkanál liszt 1/2 liter tej 3dkg vaj 10dkg reszelt sajt ízlés szerint só,szerecsendió,fehér bors Elkészítés: A tojást és a lisztet összekeverem habverővel majd felengedjük a tejjel.Beletesszük a vajat is majd gőz fölött állandóan kevergetve sűrűre főzzük.Az végén tesszük bele a reszelt sajtot és a fűszereket. A receptet beküldte: woodybaby Hasonló kategóriák zőldborsó mártás szőlő mártás húsokhoz…