pulykacomb filé receptek

receptek, képek és vélemények

Gasztro robot

A gasztro robot pulykacomb filé receptek kifejezésre 59 darab receptet túrt elő a nagy könyvből!
pulykacomb filé receptek hirdetések


Pulykacomb baconcsíkokba tekerve

Hozzávalók: 4 kicsi pulykacomb (már amennyire lehet kicsi) baconszeletek fokhagyma fűszerkeverék sült pulykához olaj víz sör Elkészítés: A pulykacombokat bőven megspékeljük félbevágott fokhagymagerezdekkel, majd alaposan befűszerezzük (elég sok kell rá, mert magába szívja). Ezután körbetekerjük baconszeletekkel, fogpiszkálóval rögzítjük. Ha kész, sütőzacskóba tesszük, öntünk alá egy kis víz+sör+fűszer keveréket, ettől jó puha és finom lesz. Sü…

Pulykacomb baconcsíkokba tekerve

Hozzávalók: # 4 kicsi pulykacomb (már amennyire lehet kicsi) # baconszeletek # fokhagyma # fűszerkeverék sült pulykához # olaj # víz # sör Elkészítés: A pulykacombokat bőven megspékeljük félbevágott fokhagymagerezdekkel, majd alaposan befűszerezzük (elég sok kell rá, mert magába szívja). Ezután körbetekerjük baconszeletekkel, fogpiszkálóval rögzítjük. Ha kész, sütőzacskóba tesszük, öntünk alá egy kis víz+sör+fűszer keveréket, ettől jó puh…

Mexikói pulykacomb

Hozzávalók: 2 pulykacomb (de mellből is finom) 3 dl húsleves 1 fej vöröshagyma 3 db paradicsom 3-4 szegfűszeg 1-2 db fahéj 1 kis erőspaprika 1 evőkanál szezámmag 1 evőkanál olaj 1 evőkanál liszt 1 db erős pirospaprika mazsola reszelt főzőcsokoládé erőspaprika só, bors ízlés szerint Elkészítés: A hagymát karikára vágjuk és az olajon megpirítjuk a lisztben átforgatott pulykával együtt. Beleszórjuk az apróra vágott pirospaprikát. Ha a hús már meg…

Mandulás pulykacomb

Hozzávalók: 1 nagy pulykacomb, 5 dkg tisztított mandula, 3 dl fehérbor, 1 nagy fej vöröshagyma, 5 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál olaj, ízlés szerint reszelt szerecsendió, só, törött bors. Elkészítés: a mandulát apróra töröm, a hagymát tisztítás után finomra aprítom. A pulykacombot a csontnál bevágom, az inat kihúzom, megsózom, megborsozom. forró olajon a hús mindkét oldalát elősütöm. Ezután hozzáadom a hagymát és a mandulát. Reszelt szerecsen…

Diétás pulykacomb

Hozzávalók: 2 db pulykacomb fokhagymás só őrölt rozmaring tárkony 2 db füstölthús kocka Elkészítés: A pulykacombot bedörzsölöm fokhagymás sóval, tárkonnyal és őrölt rozmaringgal. Ha van időm, állni hagyom 1-2 órát (lehet akár egész éjjel is a hűtőben). Fél liter vizet felforralok, feloldom benne a füstölthús ízű kockát. Ezt a levest átöntöm wokba vagy egy nagy átmérőjű lábasba, beleteszem a pulykacombokat, és fedő alatt elkezdem párolni. Főzés…

Pulykacomb mexikói raguval

ngon addig főzzük, amíg a hús megpuhul. Rizskörettel tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Giose küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriákpulykacombfilé receptpulykacomb filépulykacomb filé kirántvapulykacomb filé receptpulykacombfilé receptek

Pácolt pulykacomb Margit módon

Hozzávalók: 1 kg pulykacomb (felső) 1 dl olaj 1 evőkanál mustár 1 kávéskanál őrölt bors 1 közepes fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 8 fej sampiongomba só bazsalikom rozmaring kakukkfű majoranna 5 dkg vaj 1 db paradicsom 1 db paprika 1 dl száraz fehér bor Körethez: 2,5 dl rizs 30 dkg sárgarépa 30 dkg zöldborsó Elkészítés: A combokat kicsontozzuk (szálkacsontot is), lebőrözzük. A húst őrölt borssal megszórjuk, mustárral megkenjük, majd olajozott fol…

Sajtos pulykacomb

Hozzávalók: pulykacomb filézve tejföl reszelt sajt só bors olaj kevés víz Elkészítés: A húst sózom, borsozom, megkenem tejföllel. Egy tepsibe teszem, kevés olajat és vizet öntök alá, majd lefedem alufóliával. Sütőbe teszem. Ha megpuhult, reszelt sajttal meghintem, és alufólia nélkül megpirítom. Krumplipürével tálalom. Megjegyzés: Barátnőméknél ettem, és nagyon finom volt. A receptet Judit58 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriákpulykacomb pác…

Pulykacomb fehérborral és vele sült körettel – V2 módra

Hozzávalók: pulykacomb füstölt szalonna édeskáposzta vöröshagyma fokhagyma száraz fehérbor borecet vagy almaecet étolaj majoranna ételízesítő vagy só őrölt feketebors őrölt vagy egész kömény Elkészítés: A megmosott pulykacombo(ka)t kevés fokhagymával és füstölt szalonnával megtűzdelem, ízlés szerint sóval (vagy ételízesítővel), kevés őrölt borssal, de bőven majorannával bedörzsölöm, és kiolajozott tepsibe teszem, kb. 20 percre. Ezalatt a vörö…

Serpenyős pulykacomb padlizsánnal

Hozzávalók: 3 db pulykacomb 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db padlizsán 3 db paradicsom 20 dkg gomba 3 dl húsleves kakukkfű bors só olívaolaj mustár + köretnek krumpli Elkészítés: A combokat sóval, borssal, kakukkfűvel bedörzsöljük, és fél órán át állni hagyjuk. A serpenyő aljába egy kis olívaolajat öntünk, beletesszük az apróra vágott vöröshagymát, és lassú tűzön fonnyasztjuk egy kicsit. Pár perc múlva utána küldjük a combokat, és kör…