Vagdalt -hal- hús egyben

…agyon, de nagyon remek! Olyan ital-korcsolya, ami veszi a legjobbakkal a versenyt. (Ha kocsmáros lennék, s lenne engedélyem főtt ételre is, lehet, hogy ingyen kitenném az asztalra, mert erre aztán kell inni.) Jó étvágyat kívánok! Elkészítési idő: 50 percKalóriatartalom: kis kcalZsírtartalom: alig gramm A receptet beküldte: naftalin358 Hasonló kategóriák gasztroangyal receptek WWW GASZTROANGYAL HU családbarát receptek gasztroangyal család barát…

Kiwis-krémes sütemény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 6 db kiwi 50 g baracklekvár 10 g zselatin 100 g porcukor 500 ml. tejföl 250 ml. habtejszín 1,5 csomag korong alakú babapiskóta Elkészítés Kettesével ragasszuk össze a lekvárral a babapiskótákat, néhányat azonban tegyünk félre. Egy kerek, kb. 20 cm átmérőjű tálat béleljünk ki háztartási fóliával. A kiwiket hámozzuk meg, vágjuk fél cm vastagságú…

Vegyes gombasaláta télire

Hozzávalók: 1 – 1,5 kg. gomba ( rizike, lila pereszke, szürke tölcsérgomba, stb.) 40 dkg. vöröshagy,a, 4 dkg. só, 5 dkg. kristálycukor, 1 dl. 20%-os ecet ( vagy 4 dl. 5%-os borecet), 1 dkg. mustármag, 1 dkg. koriander, Ma-benzoát, szalicil vagy más tartósító Elkészítés: A gombát megtisztítjuk, nagyobb darabokra vágjuk és enyhén sós vízben feltesszük forrázni ( 5 – 6 perc mulva felforr a víz) 4 – 5 percig együtt forraljuk….

Dolgozó nő kenyere II.

…dkg sima liszt keveréke) 2 teáskaál cukor 2 tk. porélesztő 2 ek. 5 %-os ecet 2 ek. sikér 1 csapott evőkanál só összesen kb. 5 dl víz Elkészítés: 40 dkg lisztet elkeverünk az élesztővel és cukorral, és annyi vízzel, hogy lágy galuskatészta-sűrűségű legyen a massza. Belekeverjük az ecetet, és lazán lefedve 8-12 órán át kelni hagyjuk. További készítése megegyezik a ‘Dolgozó nő kenyere’ készítésével (a receptek között megtalálható)….

Egyszerű kínai kel saláta (mint savanyúság)

Hozzávalók: 2 kis fej, v. 1 nagy fej kínai kel 2 ek. olaj 2 ek. cukor 1 ek. ecet (vagy citromlé) 2 ek. mustár só Elkészítés: Nagymamám féle nagyszerű receptek egyike: A kínai kelt felszeleteljük, megmossuk, megsózzuk, de ne sok sóval, tehát nem besózzuk, csak megsózzuk…, és fél órát állni hagyjuk. Ezután nem nyomkodjuk ki (mert akkor összetörjük), csak amennyi levet eresztett, azt leöntjük róla. Másik tálban összekeverjük az olajat,…

Ügyetlenek gyümölcsrizse

…és a cukorral elkészítem a pudingot, és még forrón, gyors keverés mellett beleöntöm a tejszínt is. Ha a rizs megfőtt, összekeverem a pudingos-tejszínes masszával és a gyümölcsökkel, majd alaposan lehűtöm. Nem kell megijedni, ha először hígnak tűnik az egész, mire lehűl, szépen összeáll. Megjegyzés: Azoknak ajánlom ezt a receptet, akiknek nem mindig sikerül jó tejberizst főzniük (általában az szokott a gyümölcsrizses receptek alapja lenni). Ha…

Csirkemájas tarisznya

…. 40 percig kelesztem, majd szintén kissé olajos kézzel 12 golyót formázok a tésztából, amiket aztán ovális alakúra nyújtok. A kinyújtott tészták egyik felére “csirkemáj pástétom”ot teszek (szintén megtalálható a receptek között!!!), majd félbehajtom, és az íves oldalán egy villa végével jól meglapítom (“rojtosítom”). Sütőpapírral bélelt tepsire teszem, és 30 percig sütöm közepesen meleg sütőben. Tanácsok: Ez a tészta…

Fehér kenyér Mix egy kicsit másképpen

…tt vajjal kikenem a kenyérsütőgép belsejét. A hozzávalókat az alábbi sorrendben teszem bele: élesztő, összekevert lisztkeverék, só, cukor víz, maradék margarin. Francia kenyérprogramon, világos színűre sütöm. Tanácsok: 3-4 napig marad friss, nem szárad ki! Elkészítési idő: 250 perc A receptet beküldte: gabriella1026 Hasonló kategóriák stahl konyhája tv2 receptek sertésmáj receptek képekkel…

Virsli baconba tekerve

…Hozzávalók: 10 db virsli 1cs bacon szalonna Olaj a kisütéshez. Elkészítés: A lehéjazott virslit betekerem a bacon szalonnába, megtűzöm fél fogpiszkálóval.Olajban kisütöm. (Én pálmaolajat használok)Körete lehet mellette sült hasáb burgonya, vagy párolt rizs. Tanácsok: Kipróbál receptek, fotókkal-naplómba találsz képet is róla. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: rolvisa Hasonló kategóriák citromos áfonyás szelet jamie oliver…

Spagetti Pomodori secchi

…n tökölődnek egy egy fogással, nincs 4-5 szószos lábos, gondos aprítás, besűrítés, látványelem demi-glace és a társai. Én a magam részéről azért az olasz konyha mellett teszem le a voksomat a mindennapi életben, a pepecselős receptek maradnak ünnepnapokra. Ennek a tésztának az elkészítési ideje pont annyi, amíg kifő a tészta, az ízével viszont nehéz vetekedni. (Nálam) A receptet beküldte: csillibilli112 Hasonló kategóriák cserépedény recept…