Csokikrém tortába

…eszem. Amíg hűl, a tejet, a tojássárgát és a cukor másik felét jól összekeverem, hozzáadom a lisztet, és csomómentesre keverem. Ezt a keveréket sűrű krémmé főzöm, majd kihűtöm. Mikor kihűlt, hozzáadom a vajkrémhez, és a tortába töltöm. Megjegyzés: Mennyei, könnyű főzött krém, mégis vajas, amitől még finomabb! Párom kedvence! A receptet Gigi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák csokikrém pudingból karamell krém tortába csokikrém kakaóporból…

Gesztenyekrém tortába

…káig verni, mert vaj lesz belőle! A gesztenyemasszát burgonyanyomón áttöröm, ha száraznak érzem, pici rummal lágyítom. Az átnyomott masszát hozzákeverem a felvert tejszínhez, széles, egyirányú mozdulatokka, hogy ne törjön. Egy normál méretű torta töltéséhez és bevonásához elegendő. Nagyon gyors és finom! Megjegyzés: A receptet Katynka65 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák mascarponés csokikrém tortába mascarponés citromkrém mascarponés krém…

Csokikrém tortába II.

Hozzávalók: 1 csomag csokoládés vagy vaníliás pudingpor 10 dkg liszt 5 dl víz 40 dkg cukor 50 dkg vaj 10 dkg kakaó Elkészítés: A pudingot a liszttel összekeverem, és a vízben sűrűre főzöm. Még melegen belekeverem a cukrot. A vajat habosra keverem, majd a kihűlt péppel összedolgozom. A végén beleszitálom a kakaóport, és újra összekeverem. Megjegyzés: Nagyon kiadós, mindenféle süti (piskóta), torta krémje lehet. A receptet Nagyi50 küldte….

Gyors csokikrém tortába

Hozzávalók: 1 db piskótatorta A krémhez: 20 dkg tejcsokoládé 10 dkg étcsokoládé 6 dl habtejszín 3 kis csomag habfixáló Elkészítés: Süssünk – vagy vegyünk, bár én inkább a sütés híve vagyok -egy piskótatortát. A krémhez mikróban megolvasztom az apróra tört csokikat, eközben keményre felverem a tejszínt a habfixálókkal, majd óvatosan belekeverem fakanállal a habba a felolvasztott csokoládét. Rövid időre, míg megdermed, beteszem a hűtőbe,…

Tripla diós szelet (saját recept)

…ral elkevert darált diót, majd sütőpapírral bélelt szögletes tepsiben megsütjük, kihűtjük, hosszában kettévágjuk. Egyik felére rátesszük a megfőzött csokis pudingot, amit 2 kanál kakaóporral dúsítunk. A másik felére kenjük a diókrémet, majd a kettőt összeborítjuk úgy, hogy a puding és a diókrém legyen középen, egymásra kerüljenek, alul felül pedig a piskóta. A tetejére halmozzuk a vaníliakrémet, amit megszórunk vágott dióval. Diókrém: a darált…

Pauletta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Diókrém 20 dkg darált dió 20 dkg porcukor fél citrom reszelt héja 2 tojásfehérje felvert habja Tészta annyi tej hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk fél csomag sütőpor 2 tojássárgája 10 dkg cukor 25 dkg liszt 17 dkg margarin Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk annyi tejjel, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk. Metélt vastagságúra nyújtjuk,…

Csupadiós muffintorta

…torta összeállítása. A muffinokat (mind a 12 darabot) egyesével, lapjában 3 részre vágjuk. Az alsó felüket körben egy nagy tálra rakjuk. A diókrém harmadát rákenjük. Következik a muffinok középső része, ezzel rakjuk végig a diókrémet. Újra egyharmadnyi diókrém, majd a harmadik tészta következik. 5. A maradék krémmel a torta oldalát kenjük körbe, és egy keveset csillagcsöves habzsákba is töltünk belőle, amivel a tetejét díszítjük. Rövid időn át…

Zserbó

…kjuk. A diót a lekvárral meg a cukorral összekeverjük. A tésztát három részre osztjuk és egyenként, lisztezett deszkán tepsi nagyságú lappá nyújtjuk. Az egyiket a kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe fektetjük, majd a diókrém felét rásimítjuk. Erre kerül a második tésztalap. A maradék diót rákenjük, majd a harmadik tésztával betakarjuk. Tojássárgájával megkenjük, villával megszurkáljuk, és 45 percig pihentetjük. Előmelegített sütőben, a…

Diós csók

Hozzávalók: 30 dkg darált dió 30 dkg porcukor 6 db tojásfehérje 2-3 evőkanál zsemlemorzsa mogyoró- vagy diókrém Elkészítés: A tojásfehérjét olyan keményre verjük, hogy felfordítva ne csússzon ki a tálból. Óvatosan hozzákeverjük a diót, porcukrot és a zsemlemorzsát. Nyomózsákba vagy erős nejlonzacskóba tesszük, és olajozott teflontepsibe halmokat nyomunk. Gázsütőben 4-es fokozaton kb. 20 percig sütjük. Ha kisült, mogyoró- vagy csokikrémmel…

Részeges Izidor

…ő:– A tésztához 5 tojás 15 dkg sütőmargarin 15 dkg porcukor 10 dkg darált dió 2 evőkanál keserű kakaópor 5 dkg finomliszt fél csomag sütőpor A tepsi kikenéséhez 2 dkg sütőmargarin A töltéshez 20 dkg sárgabaracklekvár A diókrémhez 20 dkg darált dió 1/3 ampulla (10 ml) rumaroma 10 dkg porcukor 2-3 evőkanál víz A kakaós krémhez 30 dkg sütőmargarin 15 dkg porcukor 2 evőkanál keserű kakaópor 2/3 ampulla (20 ml) rumaroma 10 dkg mazsola A mázhoz…