Pincepörkölt bográcsban (ahogy a Kapitány szokta)

…szerint) Å‘rölt pirospaprika (csípÅ‘s+édes) frissen Å‘rölt bors (ízlés szerint) Å‘rölt kömény (késhegynyi) 2 babérlevél majoranna (csipetnyi) 3-4 dl száraz, testes vörösbor Elkészítés: Minden igazi bográcsolás részletes receptleírása ott kezdÅ‘dik, hogy…

Húsos torta tésztában sütve

Darált húsos raguhoz: 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 60 dkg darált hús 20 dkg füstölt tarja zsír fűszerek (só, bors, paprika, oragano, csípÅ‘s pirosarany) Borsos csirkemáj raguhoz: 1 fej…

Töltött paprika hús nélkül

…megmaradt.- Paprika-talp szendvicsek ElÅ‘ször csinálj “szendvicseket” úgy, hogy két fél paprika-talp közé teszel egy kevés masszát. A többi töltelékbÅ‘l pedig vizes kézzel formálj gombócokat. Ezeket is pottyantsd a lábosba, a…

Karácsonyi csíkos torta

Hozzávalók elkészítés:110 – 120 perc nehézség:nehéz sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:15 perc 1 evÅ‘kanál baracklekvár 2 evÅ‘kanál zselatin 6 dl tejszín 5 db tojás 10 dkg kristálycukor 8…

Karácsony esti csikos torta

Hozzávalók elkészítés:95 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:25-30 perc 1 evÅ‘kanál baracklekvár 2 evÅ‘kanál zselatin 6 dl tejszín 5 db tojás 10 dkg kristálycukor 8 dkg finom…

Töltött paprika

…chili paprika fajták képekkel jamie oliver sajttorta paprikadaráló készités paprika elrakása télire csipos paprika telire tolteni valo paprika eltevese telire kápia paprika savanyúság erÅ‘s paprika eltevése télire kaposztaval töltött paprika

Magyaros rakott tarhonya

…), 1 dl étolaj, pirospaprika, só, bors, 1 mokkáskanál erÅ‘s paprika. A tetejére: 4 dl tejföl 3 gerezd apróra vágott fokhagymával elkeverve, 5 dkg reszelt füstölt sajt. Elkészítés: A tarhonyát…

Debrecenis – kukoricás csusza

…Hozzávalók: 3 db Debreceni kolbász 1 doboz kukoricakonzerv 500 g nagy kocka tészta 1 nagy piros húsú paprika 1 kisebb csípÅ‘s paprika 2 fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma petrezselyemzöld bazsalikom…

Harcsapörkölt

…Hozzávalók: 1 db (dunai) harcsa (2-3 kilós) 2 fej vöröshagyma 4 cikk fokhagyma fél tenyérnyi malacszalonna 2 db paprika 2 db paradicsom 1 csípÅ‘s (erÅ‘s) paprika 3 evÅ‘kanál olaj só…

Holt-tiszai bográcsos

…4 sárgarépa 2 db paradicsom 2 db tv paprika 1 db csípÅ‘s paprika (nem kötelezÅ‘) 5 szem krumpli 2 evÅ‘kanál citromlé 1 nagy pohár tejföl 5 dl vörösbor (minÅ‘ségi) só…