Cigány csirkés lecsó

Hozzávalók: 4 személyre: 2 db egész csirke, 2 kg paprika (ha lehet sarja paprika), 1-2 szem erős paprika, 1 kg paradicsom, 75 dkg hagyma, 2 evőkanál édes piros paprika, 3 evőkanál házi zsír, só ízlés szerint. Elkészítés: Az egész konyhakész csirkéket megpörköljük nyílt láng felett, majd feldaraboljuk 5-6 cm-es darabokra úgy, hogy minden részét felhasználjuk. A feldarabolt csirkéket sóban megforgatjuk. A bográcsban házi zsírt olvasztunk, a…

Fűszeres pecsenye almás káposztával

…n puhára pároljuk. A végén az ízét cukorral “megszelídítjük”, majd a közben megtisztított, cikkekre vágott almát belekeverjük. Most már csak addig hagyjuk a tűzön, mialatt az alma megpuhul. Megjegyzés: Elkészítése: pecsenye: 25 perc; káposzta: 45 perc Hasonló kategóriák pecsenye libamáj gyümölcsszósz hússal Gyümölcs szosz gyümölcs mártás húsokhoz diszno pecsenye sutes görög pecsenye recept…

Almás pecsenye

…hagyma pirulni kezdene,kevés vizet öntünk alá. A sültet deszkára téve úgy szeleteljük fel,hogy minden hússzeletbe egy almadarab jusson Végül tálra téve,a tésztaszűrőn átnyomkodott vagy turmixolt levével leöntjük. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: esztella100 Hasonló kategóriák mátrai borzaska köret lubi pecsenye kép mindmegette hu cigany pecsenye

Lubi pecsenye

…Ha kihűlt, 2 tojást és egy kicsi zsemlemorzsát keverünk hozzá. A maradék, 80 dkg húst szeletekre vágjuk, belecsomagoljuk a tölteléket és összegöngyöljük. Forró zsírban aranysárgára sütjük. Mártás: Ugyanolyan, mint a paprikásé, csak ízesítőnek mustárt, tárkonyt és citromlevet teszünk bele. A receptet beküldte: tinendo Hasonló kategóriák lubipecsenye lubi pecsenye galuskával lubipecsenye recept…

Cigány lecsó másképpen

…, ízesítem utólag az erős paprikával, aki kér. Ha esetleg mégis maradna alatta több lé, akkor bele lehet tenni egy pörkölt kockát, az besűríti. Ez a mennyiség négy kisebb étkű embernek elég, vagy három közepesnek. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: csibiusz Hasonló kategóriák kúrvák debrecenben cigánykurvák kurvak hu ven kurvak kepei cigány kurvák képek cigany tinik xfree cigánylecsó nagy segu nok kepek aktkepek…

Vasi pecsenye dödöllével

…vőkanállal szaggasd bele a burgonyás-lisztes masszát, és a sütőben pirítsd meg. A tálra halmozz dödöllét, tedd mellé a hússzeleteket, és ha szereted, pirított hagymakarikával koronázd a művet! Megjegyzés: Ha már unod vasárnapi ebédre a rántott húst… Nekünk ez nagyon bevált! :) A receptet Emmaanya küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák vasi pecsenye dödöllével…

Cipóban sült pecsenye

…ljuk. Szeletekre vágva tálaljuk. Tanácsok: Arra figyelj, hogy a tészta szét fog folyni sülés közben. Én azért is kettőt csináltam, hogy megtartsák egymást. De ha teszel mellé valami edényt a tepsiba vagy őzgerinc-formába, akkor úgy is jó lesz. Az a lényeg, hogy ne tudjun széltében tágulni! A receptet beküldte: Kokakata Hasonló kategóriák lubi pecsenye sütés…

Vasi pecsenye

Hozzávalók: 1 kg sertéscomb vagy -karaj só bors fokhagyma olaj paprika liszt 3 tojás Elkészítés: A húst felszeletelem, kicsit kiklopfolom. Fűszerezem sóval, borssal, zúzott fokhagymával, és kb fél napra a hűtőbe teszem. Sütés előtt a paprikát a liszttel összekeverem, és beleforgatom a húst, majd a tojásba mártom, és még egyszer a paprikás lisztbe forgatom. Forró olajban kisütöm. Megjegyzés: Steak burgonyával tálalom, amit közben a sütőben sütök…

Töltött pecsenye

Hozzávalók: 1 kg karaj Töltelék: 3 db zsemle tejben áztatva 10 dkg gomba 3 dkg vajon párolva só bors 1 kicsi doboz májkrém 3 db tojás petrezselyem majoránna A tetejére: 2 dl tejföl 1 tojássárgája sajt Elkészítés: Karajt felszeleteljük, kiklopfoljuk, és kevés zsiradékon hirtelen kisütjük. A tölteléknek valót összeállítájuk. Egy-egy szelet karajt a töltelékkel összeragasztunk, és a húsokat jénaiban vagy tepsiben egymás mellé helyezzük. A tetjére…

Szarvas- vagy őzgerinc pecsenye

…locsolva barnára sütjük. A pecsenyelevet liszttel besűrítjük, hozzákeverjük a tejfölt, citromlével ízesítjük. Az így kapott mártást szitán átnyomjuk, s a felszeletelt sült mellé mártáscsészében tálaljuk. Köretnek vajas makarónit, burgonyakrokettet, sós vízben főtt kelbimbót ajánlunk, de legjobban az áfonyalekvár illik hozzá. Hasonló kategóriák nyakpecsenye szarvas pecsenye