Sajtos – baconos csirkemell

…vékonyra szeletelem ,majd belemártom a tojásba utána a reszelt sajtba.Az így bepanírozott húsokat ráteszem a baconra,majd a hús tetejére is bacon kerül.A tejfölt összekeverem a maradék reszelt sajttal és ráöntöm a baconnal beborított húsra. Előmelegített sütőben kb 180C-on 50-60 percet sütöm,amíg a teteje piros nem lesz. A receptet beküldte: Teráz Hasonló kategóriák baconos sajtos csirkemell ozgerincbe…

Baconos csirkemell

…és az egészet göngyöljük a baconszalonnába. Parázson, gyakori forgatás mellett, 10-15 perc alatt megsütjük. Tanácsok: Köretként szintén parázson burgonya-, cukkini- és padlizsánszeleteket sütünk. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: gurzau.maria Hasonló kategóriák andi konyhája csirke baconos csirkemell zgerincben csirkemell sütése tepsiben csirkemell tepsiben…

Mandarinos csirkemell

Hozzávalók: 1 nagy csirkemell, hosszában kettévágva, só és frissen őrölt bors, 1/2 dl száraz fehérbor (pl. sauvignon blanc), 5 dkg puha vaj a tűzálló tál kikenéséhez kevés olaj, a díszítéshez 1 marék friss, apróra vágott korianderzöld A töltelékhez: 1 mandarin, 2 kávéskanál sűrített paradicsom,1/4 kávéskanál currypor, 1 késhegynyi cayenne bors, 5 dkg puha vaj Elkészítés: 1. Előmelegítjük a sütőt 200 fokra (gázsütőn 6-os fokozat), és kiolajozunk…

10 perces baconos-sajtos csirkemell

Hozzávalók: Csirkemellszeletek Bacon-szalonna Trappista sajt Elkészítés: A zsírozott tepsi alját megrakod vékony szelet baconszalonnákkal. A hússzeleteket egy sorban rápakolod. Megsózod. Reszelt sajttal gazdagon beszórod. Csak meg kell sütni, hamar kész. Gusztusos is, gyors is, nem lehet elrontani. Tanácsok: Én szívesen készítek ilyet, ha vendégeket várok ebédre, mert nincs benn rizikó, és azt a látszatot kelti, hogy igazi specialitás… Elk…

Baconös füstölt sajtos csirkemell

Hozzávalók: egy nagyobb csirkemellfilé(vagy kb. 40deka pulykamell) fél kiló bacon 10-15 deka füstölt sajt 1deci tejföl kicsi liszt egy fej hagyma 2,5 deci paradicsomlé oregano bazsalikum só kakukkfű rozmaring egy evőkanál méz Elkészítés: A hagymát olajon megfuttatjuk egy csipet sóval,majd beleöntjük a paradicsomot és a zöldfűszereket.Ezeket 8-10 percig főzzük együtt.Addig a tejfölt a liszttel simára keverjük.Mikor a paradicsom kész,akkor belekev…

Vajban sült ananászos csirkemell

Hozzávalók: 1 pár csirkemell só csirke fűszersó ananász konzerv(vagy akár friss ananász) sajt vaj Elkészítés: A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk. Mindkét oldalát besózzuk és megszórjuk a fűszersóval. Egy tepsi alját kivajazzuk és ráfektetjük a csirkemell szeleteket. Mindegyik csirkemellre ráhelyezünk egy vékony szelet vajat, így nem szárad ki sütés közben. Ez után a vajas csirkemell szeletekre ananászt szórunk. Majd az egészet megszórjuk re…

Diós csirkemell

Hozzávalók: 2 csirkemell filé 15 dkb darált dió 2 dl tejszín 10 dkg reszelt sajt 2 gerezd fokhagyma só bors olaj Elkészítés: A csirkemelleket vékony szeletekre vágjuk, sózzuk, borsssal megszórjuk, és egy kevés vajban/olajban elősütjük. Egy tűzálló tálba rétegezve lerakjuk az elősütött csirkemell szeleteket: egy sor csirkemell, apróra vágott fokhagyma, darált dió – míg az alapanyagok el nem fogynak. A tetejére darált dió kerüljön. A végén r…

Csodás csirkemell

Hozzávalók: 4 db kicsontozott csirkemell, 8 dkg liszt, 1 púpozott teáskanál pirospaprika, 1 mokkáskanál majoránna, 1 mokkáskanál őrölt feketebors, 1 teáskanál só, 2 gerezd fokhagyma, 10 dkg reszelt füstölt sajt, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 dl tejföl, 4 evőkanál olaj Elkészítés: A csirkemell filéket feldaraboljuk. A lisztet a fűszerekkel és a tisztított, apróra vágott fokhagymával összekeverjük. A csirkemell darabokat egyenként megforgatjuk a fűsze…

Thai banános csirkemell csíkok

Hozzávalók: 60-70 dkg csirkemell barnarizs 1 nagyobb banán vagy 2 kisebb banán thai fűszerkeverék szójaszósz só,kakukkfű olaj Elkészítés: A csirkemellet csíkokra vágjuk.Bepácoljuk a thai fűszerrel,szójaszósszal,sóval,kakukkfűvel. Kevés olajon kisütjük a csirkemell csíkokat.Közben elkészítjük a barnarizst. Ha kész van a csirke kiszedjük a serpenyőből és a karikákra szeletelt banánt a visszamaradt kevés lében átforgatjuk,amíg a banánok fel nem ves…

Csirkemell saláta kicsit másképpen

Hozzávalók: 1 nagyobb csirkemell só, őrölt zöldbors 2 gerezd fokhagyma 5 dkg vaj 1 nagy fej jégsaláta 2 szem paradicsom 1 fej lila hagyma 1 zöld színű kaliforniai paprika 1 dl olíva olaj 10 db fekete olajbogyó 2 szál friss bazsalikom petrezselyem levél Dresszing: 1 citrom leve 1 kávéskanál só 2 kávéskanál cukor 1 csomag friss kapor Elkészítés: A csirkemell,só,bors és aprított fokhagymával, kevés vajon süssd pirosra. Kihűlés után, vágd kis kockák…