Aszalt krémes diótorta

…nomliszt 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 db. tojás 1 vaníliás cukor 15 dkg darált dió 1 csapott ek. sütőpor Krém aszalt sárgabarck ízlés szerint aszalt szilva ízlés szerint cukor víz vaníliás pudingpor tej Elkészítés A tészta hozzávalóit kidolgozom robotgéppel, aztán tortaformába teszem, megsütöm, majd ha kihűlt háromfelé vágom. Krém: A cukorból és a vízből szirupot készítek, majd az aszalt sárgabarackot és szilvát beleteszem, 20 percig főzöm. A h…

Fonott kalács aszalt gyümölccsel

…:120 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:45 perc A másik töltelékhez 10 dkg darált mogyoró 10 dkg aszalt szilva 2 db tojás 1 evőkanál kristálycukor A tésztához reszelt citromhéj egy csipet só 1 evőkanál rum 1 evőkanál tejföl 4 db tojássárgája 2,5 dl tej 20 dkg porcukor 50 dkg liszt 4,2 dkg élesztő 10 dkg Rama Sütőmargarin Az egyik töltelékhez 2 evőkanál sárgabarack pálinka egy kevés citromlé 20 dkg aszalt sárgabarack Elkészítés Egy…

Kuglóf aszalt gyümölcsökkel

Hozzávalók: kb. 18 szelethez: 30 dkg dió 25 dkg lehéjazott mandula 15 dkg aszalt szilva 30 dkg aszalt füge 30 dkg kandírozott vegyes gyümölcskocka 3 tojás 2 tasak vaníliás cukor 15 dkg kristálycukor 10 dkg liszt 1 kávéskanál őrölt fahéj 10 dkg baracklekvár 1 evőkanál porcukor sütőmargarin + zsemlemorzsa a forma kikenéséhez Elkészítés: A magvakból félreteszünk egy maréknyit, a többit durvára vágjuk. Az aszalt gyümölcsöket is felaprítjuk, összekev…

Stájer aszalt gyümölcsös kenyér

…1/2 cs élesztő 3 dl víz 50 dkg rozsliszt 25 dkg búzaliszt 6 dkg cukor, vagy méz csipet só A töltelékhez 25 dkg aszalt körte 20 dkg füge 25 dkg kimagozott aszalt szilva 13 dkg mogyoró 13 dkg datolya 13 dkg mazsola kandírozott narancs és citromhéj kb. 2 g őrölt szegfűszeg 1 tk fahéj bő 5cl rum Elkészítés Az aszalt körtét vízben pároljuk, majd leszűrjük, szárazra itatjuk, és a többi gyümölccsel együtt apróra vagdaljuk. A mogyorót és a gyümölcsöket…

Aszalt gyümölcsös kelt pite

…oz hozzákeverem a felvert tojásfehérjét, és megkelesztem. Utána átkeverem, és margarinnal kikent tepsibe öntöm. Aszalt gyümölcsökkel megszórom, és újra kelesztem. Mielőtt az előmelegített sütőbe tolom megkenem tejjel, és a diót rászórom egy kevés cukorral. Közepes tűznél sütöm, majd szeletekre vágva tálalom. Tippek Nagyon finom aszalt szilva és sárgabarack keverékével. gyermekkel is készíthető…

Aszalt gyümölcsös golyók

…8211; sütési idő:– 1-2 evőkanál rum 15 dkg darált dió 15 dkg porcukor 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 30 dkg aszalt gyümölcs (lehet szilva, sárgabarack, bármi) csokidara Elkészítés Az aszalt gyümölcsöket megmossuk, leszárítjuk, és apróra vágjuk. A vajat vagy sütőmargarint a porcukorral és a tojással habosra keverjük. Hozzáadjuk a diót, az aszalt gyümölcsöket, a rumot, és jól összekeverjük. A masszából kicsit vizes kézzel kis gombócokat formázu…

Rozmaringos sertéspecsenye aszalt szilvával töltve

Hozzávalók: 2 db sertés szűzpecsenye só fehér bors rozmaring sütőmargarin aszalt szilva fehér mazsola alma körte fenyőmag 2-3 dl /száraz/ vörösbor Elkészítés: A húst megtisztítjuk, hosszában bevágjuk, ügyelve arra, hogy ne vágjuk ketté! Mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk, és alaposan megvajazzuk. Felváltva aszalt szilvával és fehér mazsolával megtöltjük, rozmaringgal ízesítjük, és hústűvel megtűzzük! Kivajazott tepsibe helyezzük, és a tetejére mé…

Aszalt szilvás zabpehelycsók

Hozzávalók: 100 g mazsola,200 g kimagozott aszalt szilva,250 g vaj vagy margarin,100 g cukor,3 tojás,300 g zabpehely,1 csapott kk.sütőpor,1/2 kk.őrölt fahéj,100 g hámozott,vágott mandula. Elkészítés: A mazsolát leforrázzuk,5 perc múlva leszűrjük,alaposan lecsepegtetjük.Az aszalt szilvát apróra vágjuk.A vajat vagy margarint habosra keverjük a cukorral és a tojásokkal.Összevegyítjük a zabpelyhet a sütőporral,a fahéjjal,a mandulával,a mazsolával,a…

Aszalt szilvás muffin banánöntettel

Hozzávalók: 25 dkg liszt 2 dl tej 20 dkg magozott aszalt szilva 8 dkg vaj 6 dkg cukor 2 tojás l csomag sütőpor csipet só Öntet: 4 banán vaj rum barna cukor Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 190 °C-ra, a muffinformákat kivajazzuk. Az aszalt szilvát beáztatjuk fél órára rumba vagy vízzel elkevert rumaromába. A lisztet elkeverjük a sóval és a sütőporral. Egy másik tálban összekeverjük az olvasztott vajat a cukorral, a tojásokkal és a tejjel, majd h…

Tökbogyó aszalt gyümölcsökkel

Hozzávalók: 30 dkg sült tök 25 dkg vegyes aszalt gyümölcs (mazsola, füge, datolya, áfonya, barack, szilva) 5 dkg durvára vágott dió vagy mandula 5 dkg darált dió (aprítógéppel készítve gusztább, mint darálóval) vagy kókusz Elkészítés: A tök héját lehúzom, villával összenyomkodom, és belekeverem az apróra vagdalt (esetleg húsdarálóval ledarált) aszalt gyümölcsöket. Kicsi gombócokat formázok belőle, darált dióba vagy kókuszba hempergetem. A mennyi…