Karlsbadeni torta

…cukor 10 dkg liszt 10 dkg étkezési keményítő 3 csapott tk sütőpor A töltelékhez 5 dl tejszín 1 tasak tejszínes tortakrém 50 dkg sovány túró 20 dkg eper 20 dkg ribizli Ezenkívül 2,5 dl tejszín 1 cs habfixáló por 5 dkg pirított, szeletelt mandula A díszítéshez 12,5 dkg friss eper 12,5 dkg friss ribizli Elkészítés A piskótához a tojásokat kettéválasztjuk. A tojássárgákat 3 ek forró vízzel, a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. A tojás…

Narancsos húsvéti répatorta

…dekkel gazdagon kirakjuk, és beterítjük a krém egyharmadával. A következő tortalapot rárakjuk, ezt is megkenjük tortakrémmel, majd a harmadik tortalapot rátesszük. A tetejére és az oldalára is vékony réteg krém kerül. A tetejére nyomózsákból cukrozott tejszínt nyomunk, narancsgerezdekkel és a marcipánfigurával díszítjük. Megjegyzés: Tippek: – Az alsó tortalap köré tesszük a tortakarimát, a narancsokkal kirakjuk, és tortazselét készítünk rá….